ARK-Gıda Güvenliği Asistanı

ARK; gıda mühendisleri, gıda teknikerleri, kalite sorumluları ve üretim şefleri için hazırlanmış bir gıda güvenliği ve HACCP kayıt uygulamasıdır. Fabrikada, laboratuvarda ve depoda tuttuğunuz kayıtları tek yerde toplar. ÖNEMLİ: ARK bağımsız bir uygulamadır. T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı veya herhangi bir devlet kuruluşunu temsil etmez, onlarla bağlantılı değildir. Uygulamadaki mevzuat, standart ve HACCP bilgileri, şablonlar ve ARK Asistan yanıtları bilgilendirme amaçlıdır; resmî kayıt veya resmî görüş yerine geçmez. Güncel ve bağlayıcı metinler için bu açıklamanın sonundaki resmî kaynaklara başvurun. SİZE GÖRE ŞEKİLLENEN VARDİYA GÜNLÜĞÜ • Bölüm, vardiya, üretim hattı ve günün özeti • Kendi alanlarınızı ekleyin: sayı ve birim, evet/hayır, seçim listesi, metin • Excel benzeri tablolar; sayı sütunlarının toplamı otomatik hesaplanır • Ölçüm, gözlem ve uygunsuzluk kaydı, fotoğraf ve dosya ekleme • Raporu PDF olarak paylaşın, yazıcıdan çıkarın veya e-posta ile gönderin İZLENEBİLİRLİK ARAMASI • Bir ürün veya alan adı yazın; geçtiği günler, değerleri ve toplamı listelenir • Tarihle daraltın: "paketleme eylül" gibi • Günlükler, HACCP belgeleri ve notlar tek arama kutusunda HACCP BELGE YÖNETİMİ • 11 kategoride HACCP belge kütüphanesi ve boş form şablonları • Formları telefondan doldurun, kendi alanlarınızı ekleyin, PDF olarak paylaşın • Belgelere fotoğraf, PDF, Word veya Excel ekleme, belge durumu takibi BİLGİ HAVUZU • Teknik formüller, mevzuat, prosedür, Ar-Ge ve eğitim notları • Notlara fotoğraf ve sesli kayıt ekleyin, her nota kaynak yazın • Etiketlerle süzün, önemli notları sabitleyin ARK ASİSTAN • HACCP, ISO 22000, gıda mevzuatı, mikrobiyoloji ve ısıl işlem sorularında yapay zekâ destekli yardımcı • Yanıtlar yapay zekâ tarafından üretilir, hata içerebilir; önemli kararlarda resmî kaynaktan doğrulayın • Uygunsuz bir yanıtı "Bildir" düğmesiyle uygulamadan çıkmadan iletin AKSİYONLAR VE HESAPLAYICILAR • Açık aksiyon takibi ve hatırlatma bildirimleri • Günlük işlerde kullanılan pratik mühendislik hesaplayıcıları VERİLERİNİZ SİZDE • Kayıtlarınız telefonunuzda saklanır, sunucularımıza gönderilmez • İnternet olmadan da çalışır • Kayıtlarınızın ve eklerinizin yedeğini alıp geri yükleyebilirsiniz • Hesap açmanız gerekmez, reklam yoktur PAKETLER • Ücretsiz paket: bilgi havuzu, arama, aksiyonlar, yedekleme • Standart ve Premium paketler Google Play aboneliğiyle sunulur • Yeni kullanıcılar 14 gün kart bilgisi vermeden ücretsiz deneyebilir; deneme bitince otomatik ödeme alınmaz RESMÎ KAYNAKLAR • T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı, Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü: https://www.tarimorman.gov.tr/GKGM • Mevzuat Bilgi Sistemi (Türk Gıda Kodeksi yönetmelik ve tebliğleri, 5996 sayılı Kanun): https://www.mevzuat.gov.tr • Resmî Gazete: https://www.resmigazete.gov.tr • Codex Alimentarius (HACCP ilkeleri): https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/en/ • ISO 22000:2018: https://www.iso.org/standard/65464.html Bu kaynaklara uygulama içinden de (Profil › Resmî kaynaklar) ulaşabilirsiniz. Gizlilik politikası: https://arkgida.com/gizlilik Kullanım koşulları: https://arkgida.com/kosullar İletişim: [email protected]