Neurolien KDS

Neurolien KDS est l'écran de préparation des cuisiniers et des barmen. Il remplace les tickets papier et les appels dans le passe. LES COMMANDES ARRIVENT SEULES Dès que le serveur ou le client envoie la commande, le ticket apparaît, avec un signal sonore. Chaque plat part vers son poste : la cuisine voit les plats, le bar voit les boissons. Chacun ne voit que ce qui le concerne. UN PLAT, UNE PERSONNE Un cuisinier accepte un ticket : son prénom s'affiche dessus et le ticket disparaît des autres écrans. Deux personnes ne peuvent pas préparer la même chose sans le savoir. S'il ne peut pas le faire, « Je le rends » le remet aussitôt dans la file. LE TEMPS COMPTE Chaque ticket affiche depuis combien de temps il attend et depuis combien de temps il est en préparation. Au-delà de 20 minutes en cuisine, il passe en alerte. PRÊT, LE SERVEUR EST PRÉVENU Quand le plat est prêt, un geste suffit : le serveur est averti sur son téléphone. Si la commande comprend aussi des boissons, chaque poste déclare sa part et la table n'est servie que lorsque tout est prêt. SUR LE TÉLÉPHONE DE CHAQUE CUISINIER Chacun a ses tickets dans sa poche. Et si le restaurant le souhaite, une tablette au mur de la cuisine affiche tous les postes ensemble, en lecture seule. Gros caractères, contrastes forts, aucune publicité. Cinq langues : français, croate, anglais, allemand, italien. POUR QUI Cuisiniers, barmen et chefs des restaurants et bars équipés de Neurolien. Chacun se connecte avec son code personnel, remis par le gérant — le même que pour pointer ses heures. CE QU'IL FAUT SAVOIR L'application nécessite un compte Neurolien actif, créé par le restaurant. Elle ne permet pas de s'inscrire seul.