Kitchen Order

「Kitchen Order」は、キッチンカー・小規模飲食店向けの注文・配膳管理クラウドサービス「QKオーダー」の店舗管理者専用アプリです。 ■ このアプリでできること 【新規店舗登録】QKオーダーの利用を始めるには、まずこのアプリから店舗登録を行います。Google または Apple アカウントでサインインし、店舗名とお店のURLに使う文字列を入力するだけで、すぐに利用を開始できます。ID・パスワード方式のアカウントは提供していません。新規店舗登録はWeb上のページからは行えません。不正な自動登録ツールによる大量の店舗登録を防ぐため、実機での操作を必要とする本アプリ経由のみで受け付けています。1台のスマートフォンにつき登録できる店舗は1つのみです。 【母艦モード（オフライン営業）】イベント会場の奥や山間部など、現地でスマホの電波が完全に入らない環境でも営業を続けられる機能です。電波の良い場所で事前にメニューをダウンロードしておけば、通信が一切ない状態でも、この端末を仮設の受付・会計・調理管理端末として使用できます。対面での注文受付、キッチンモニター（調理状況の管理）、会計処理――これらの業務を通信なしで継続でき、電波が回復した時点でサーバーへまとめて同期します。キッチンカーを複数台出店する場合など、複数台の端末で同時に母艦モードを使うことも可能です。 【デモモード】会員登録・ログイン不要で、主要機能をすぐにお試しいただけます。起動画面の「ログインせずにデモを試す」から、対面での注文受付、キッチンモニターでの調理状況管理、会計処理、商品登録までの一連の流れをご体験いただけます。デモのデータは端末内のみに保存され、サーバーには一切送信されません。いつでもリセットして最初からやり直せます。 ■ 日々の業務はブラウザで メニュー管理、スタッフの招待、対面受注、卓管理、キッチンモニター、会計処理、売上レポートなど、QKオーダーの日常的な操作は、パソコン・タブレット・スマートフォンのブラウザからご利用いただく「店舗スタッフ画面」で行います。このアプリの役割は、店舗の新規登録と、通信障害時の非常用（母艦モード）に限定されています。 ■ QKオーダーの主な機能（ブラウザ版） 対面受注（カウンターモード：キッチンカー・屋台での注文受付と会計）、卓管理（テーブルモード：来店受付、卓ごとの注文追加、会計）、スマホ事前注文（お客様がご自身のスマホから注文できるQRオーダー）、満席時の待ち行列管理（順番待ちの受付と呼び出し）、予約管理（電話・対面で受けた予約の管理）、キッチンモニター（調理状況のリアルタイム管理）、商品の残数（在庫）管理・時間限定販売、消費税・軽減税率対応、会計控え（電子レシート）の発行、売上レポート（日次・週次・月次）、スタッフの招待・PIN認証・端末承認によるセキュアなログイン管理。 ■ こんな方におすすめです キッチンカーで飲食店を営む方、小規模な飲食店・屋台を運営する方、イベント出店が多く通信環境が不安定な場所での営業機会がある方、紙の伝票や電卓での会計からデジタル化への移行を検討している方。 ■ どんな業態で使えますか キッチンカー、屋台、フードトラック、テイクアウト専門店、居酒屋、カフェ、定食屋など、注文と会計を伴う飲食業全般でご利用いただけます。ランチ営業のみのキッチンカーから、深夜まで営業する居酒屋（営業日の切替時刻を店舗ごとに設定可能）まで、幅広い営業形態に対応しています。 ■ セキュリティについて 店舗の管理者（店主）はGoogleまたはAppleアカウントでのサインインのみに対応しており、パスワードの漏えいリスクを構造的に排除しています。招待経由で参加するホール・キッチン・会計スタッフは、店舗固有のソルトで保護された6桁PINで本人確認を行います。端末の承認制、ログイン履歴の記録、不審なログインの通知など、現場での運用を想定したセキュリティ機能を備えています。 ■ データの安全性について 決済（キャッシュレス決済・現金）は、いつも通り店頭のレジやキャッシュレス端末で行うことを前提としており、本アプリ・本サービスが決済情報を取り扱うことはありません。デモモードのデータは端末内のみに保存され、サーバーへの送信は一切行われません。 ■ 料金について QKオーダーの詳細な料金プランは、公式サイト（https://kitchen.qk-order.com/）をご確認ください。出店募集・イベント情報、開業準備ガイド、営業ノウハウなどの無料コンテンツも公式サイトで公開しています。 ■ お問い合わせ ご不明な点がございましたら、公式サイトのお問い合わせフォームよりご連絡ください。