LABELiO HACCP

Hello pros des métiers de bouche ! Nous avons travaillé dur pour créer une application HACCP vraiment simple à utiliser. Avec LABELiO : > Prenez simplement une photo d’étiquette > L’application extrait automatiquement les informations > Toutes vos données HACCP sont centralisées > Températures, DLC et traçabilité sont accessibles en un instant Résultat : moins de paperasse, moins d’erreurs… et beaucoup plus de sérénité en cas de contrôle. ☝️ LABELiO est née de la rencontre entre un ancien boucher, confronté chaque jour à la paperasse et aux contrôles sanitaires, et un développeur passionné de tech. Ensemble, ils ont imaginé une solution pensée pour le terrain : simple, rapide et adaptée au quotidien des restaurateurs, bouchers, boulangers, traiteurs et autres métiers de bouche. Ensuite, LABELiO organise automatiquement les produits par date limite de consommation, permettant aux utilisateurs de suivre et de gérer facilement la traçabilité des produits, que ce soit pour les utiliser complètement, les mettre en rayon, les ouvrir partiellement ou les jeter. Toutes les données collectées sont consignées sur la fiche de chaque produit, puis archivées de manière sécurisée pendant 5 ans, garantissant ainsi une documentation complète et conforme. En plus de cela, LABELiO gère la traçabilité des produits utilisés pour les fabrications maison, supervise l'intégralité du plan de nettoyage et surveille les paramètres critiques tels que les températures des enceintes froides, le pH du riz et des huiles de friture. En résumé, LABELiO simplifie la gestion de la conformité HACCP en automatisant la collecte, l'organisation et la conservation des données essentielles, tout en offrant une surveillance complète des processus de sécurité alimentaire pour assurer une conformité sans faille.